三不粘的主料

北京特色小吃“三不沾”

这也是在警示我们做人随遇而安,不要过多杂念,与人为善,众人皆欢。这就是“三不沾”的魅力,这也是北京美食的精髓所在。 主料: 鸡蛋黄 12个、白糖 250克、干...

腾讯新闻

乾隆爷亲口赐名,豫菜名吃三不粘

三不粘这道菜的特点是软香油润、浓甜不腻;有益智、开胃的功效。所用主料鸡蛋黄,不仅营养丰富,而且还能治病。鸡蛋黄性甘平、无毒,有祛热、温胃、镇静、消炎等作...

老号营

长垣厨师的“三不沾”沾住了乾隆皇帝

附:炒三不沾制作 主料:鲜鸡蛋12个。 配料:桂花糖150克,山楂糕丁50克,水粉芡30克。 作料:熟猪油150克,白糖200克,盐水几滴。 制法: 1、鸡蛋破壳,用12个蛋...

杏坛阅微录